Wurst, Leberwurst und Blutwurst, Schweineschlachten gehören zum Winter.

Früher wurden Schweineschlachten von András Namenstag zum Februar gehalten, deshalb warten wir unsere Gäste, die kleinere oder großere Gurppen im Winter für eine echte, dörfliche Unterhaltung.

Guten Morgen mit Schnaps!

Wir beginnen den Tag mit Schnaps, dann werden unsere Gäste zum Frühstück frisch gebratene Grammel und frisches Brot von Kerekegyháza angebieten. Dann wird die Arbeit fortgesetzt: Brennen mit Stroh und die Zerlegung des Schweines.

Während des Schlachtfestes bieten wir Glühwein mit Honig und Gewürznägelchen und Flammenkuchen an.

Das Mittagessen wirg mit der Rippenstücksuppe, dann serbieren wir eine Platte des Schlachtfestes, die Leberwurst, Blutwurst, BratWurst, Schweinebraten, Zwiebelkartoffeln und gedünsteter Kohl, Mixed Pickles und Gurken beinhaltet.

Während der Mahlzeit werden wir unseren Blaufrankisch, Cserszegi fűszeres Gästen von Varga Kellerei bzw. Mineralwasser anbieten.

Als Dessert bieten wir Pfankuchen mit Marmelade an.

Während der Mahlzeit dient Zigeunermusik der Unterhaltung der Gästen.

Wir können in den früher besprochenen und vereinbarten Zeitpunkten für die Gäste Pferdeaufführung, Pferdefahrt und Schlittenfahren im Rahmen des Schlachtfestes.

Hoffentlich hat unser Brief Ihre Interesse erweckt.